-
Kakaolu & Fıstık Ezmeli Banana Bread
Yapmayı ve yemeyi en çok sevdiğim sağlıklı tatlıların başında gelen Banana Bread’i farklı bir şekilde denedim bu sefer. İçerisine istediğiniz malzemeyi, istediğiniz aromayı katabileceğiniz bir kek olduğu için ben yaparken çok eğleniyorum. Ana malzemeleri karıştırdıktan sonra içerisine, üzerine gerçekten ne isterseniz koyabilirsiniz. Yanlış yapma ihtimaliniz yok denecek kadar az bu tarif ile.Kakaolu tercih etmezseniz klasik Banana Bread tarifim için tıklayabilirsiniz. Gerekli malzemeler: 2 orta boy olgun muz + üstünü süslemek isterseniz 1 muz 1/3 su bardağı bal 2 yumurta 1/4 su bardağı zeytinyağı 1/2 su bardağı süt 1.5 yemek kaşığı fıstık ezmesi 1.5 su bardağı tam buğday unu 3 yemek kaşığı ham kakao 2/3 paket kabartma tozu 1 paket vanilya…
-
Red Velvet Cookie
Tarifi anlatmaya başlamadan önce belirtmeliyim ki bu cookie için gerçekten çok heyecanlıydım. İlk defa gıda boyası kullanarak bi tatlı yapıyorum ve bu tabii ki red velvet olmalıydı… Oldum olası çok severim red velvet konseptini. Yılbaşında olsun, sevgililer gününde olsun ya da herhangi bir gün. Hiç fark etmez! Adından dolayı mı öyle geliyor bilmiyorum ama hakikaten kadifemsi bi his veriyor yerken. Sevgililer günü için bi miktar gecikmiş olabilirim ama zaten dilediğiniz zaman kendinizi şımartmak için yapabilirsiniz. Şahsen ben öyle yaptım, çok da güzel oldu. Malzemeler:* 3/4 su bardağı tereyağı – erimiş, soğumuş* 1/2 su bardağı esmer şeker* 2 yumurta, oda sıcaklığında* 1 paket vanilin ya da 2 çay kaşığı vanilya özütü*…
-
Antep Fıstıklı Krema Dolgulu Orman Meyveli Mini Tart
Oldukça uzun bir başlık ve oldukça uzun bir tarif olacak ancak bu sizi hiç korkutmasın, çünkü aslında göründüğü kadar zor değil. Bu tarif için gerçekten çok heyecanlıydım. Çıkış noktam sevgililer günü oldu açıkçası. Bloga onunla ilgili tarifler düşünürken gelişti bu tarif. Ben şahsen creme patissiere (pastacı kreması) içeren bütün tatlıların delisiyim ve aynı zamanda da antep fıstığı aşığı olduğum için de bu ikisini birleştirmek istedim. Daha sonra bu ikiliye en çok yakışacak şeyin de ekşi ekşi orman meyveleri olduğunu düşünüp bu minik tartları ortaya çıkardım. Ben yaparken çok eğlendim çünkü yapımın her aşamasında minik minik atıştırıp kendinizi iyice sabırsızlandırıyorsunuz. Sadece bu antep fıstıklı kremayı bile oturup kaşık kaşık yiyebilirim şahsen……
