• Mekanlar

    Gusina

    Uskumruköy’de Ormanada’nın hemen girişine açılan Gusina, odun ateşinde pişen, farklı lezzetlere sahip pizzaları ile ünlü. İtalyan-Amerikan bir tasarıma sahip mekânda kendi yaptıkları taze ekşi maya ekmeklerini, avokado tost gibi ekmek üstü lezzetlerini deneyimleyebilirsiniz. Üstelik…

  • Tarifler

    Bademli Vanilyalı Kek

    (English will added below) Beyaz çikolatalı, krem ​​peynirli krema ve meyve ile kaplanmış iki kat bademli vanilyalı kek. Yaz için harika bir seçim olduğunu düşünüyorum ama tabii yaz sonuna doğru yine mevsimine uygun…

  • Tarifler

    Limonlu Böğürtlenli Kek

    (English will added below) Kat kat limonlu böğürtlenli kek yapıyoruz. İçerisindeki lemon curd ve krem peynirli çırpılmış krema, limon ile yumuşatılmış böğürtlenler ile ekşi tatlı, çok ferah bir kek oldu. Böğürtlen yerine farklı…

  • very berry muffin
    Tarifler

    Very Berry Muffin

    Bu tarif, uzun süren denemeler sonucu ortaya çıktı demeyi çok isterdim ancak bir gün Onur ile Starbucks’ta Very Berry Muffin ve Çikolatalı Muffin yedikten sonra eve gelip tadı damağımızda kalınca elde ne var…

  • Mekanlar

    L’arancia Cunda

    Son zamanlarda yediğim en güzel akşam yemeğinden bahsetmek istiyorum size. Cunda’nın bende yeri çok ayrı olmuştur. Bu sene ikinci kez ziyaret edebildim ve çok daha fazla keşfetme imkanım oldu. Bu keşiflerimden en güzeli…

  • Tarifler

    Falafel

    Nohut Köfte. Çok fazla et tüketmediğim için vejetaryen ya da vegan tarifler yapmak çok hoşuma gidiyor gerçekten. Sebze ve bakliyatları çeşitli şekillerde kullanmak bence çok akıllıca ve üstelik çok pratik. Bu konuda en…

  • Tarifler

    Kakaolu & Fıstık Ezmeli Banana Bread

    Yapmayı ve yemeyi en çok sevdiğim sağlıklı tatlıların başında gelen Banana Bread’i farklı bir şekilde denedim bu sefer. İçerisine istediğiniz malzemeyi, istediğiniz aromayı katabileceğiniz bir kek olduğu için ben yaparken çok eğleniyorum. Ana…

  • Tarifler

    Red Velvet Cookie

    Tarifi anlatmaya başlamadan önce belirtmeliyim ki bu cookie için gerçekten çok heyecanlıydım. İlk defa gıda boyası kullanarak bi tatlı yapıyorum ve bu tabii ki red velvet olmalıydı… Oldum olası çok severim red velvet…