-
Tiramisu
Uzun zamandır orijinalinden uzak olan versiyonlarını yaptığım tiramisunun sonunda orijinal (en azından baktığım kaynaklarda) versiyonunu yaptım. Ölçülere ve sürece tabi kalınırsa ilk denemede dahi harikalar yaratabileceğinizi düşünüyorum bu tiramisu tarifi ile. Tiramisu kelimesi…
-
Soul Kitchen
Ankara’daki favori mekanım olan Soul Kitchen ile karşınızdayım bugün. Kendilerini karantinadan sonra, Ağustos’ta keşfetmiştim. Tesadüfen karşılaştığım bu mekan o günden itibaren en uğrak yerim oldu. Küçük bir bahçesi, samimi bir ortamı var. Sahipleri…