-
Tiramisu
Uzun zamandır orijinalinden uzak olan versiyonlarını yaptığım tiramisunun sonunda orijinal (en azından baktığım kaynaklarda) versiyonunu yaptım. Ölçülere ve sürece tabi kalınırsa ilk denemede dahi harikalar yaratabileceğinizi düşünüyorum bu tiramisu tarifi ile. Tiramisu kelimesi…
-
Gusina
Uskumruköy’de Ormanada’nın hemen girişine açılan Gusina, odun ateşinde pişen, farklı lezzetlere sahip pizzaları ile ünlü. İtalyan-Amerikan bir tasarıma sahip mekânda kendi yaptıkları taze ekşi maya ekmeklerini, avokado tost gibi ekmek üstü lezzetlerini deneyimleyebilirsiniz. Üstelik…
