• Tarifler

    Limonlu ve Yaban Mersinli Kek

    Çok yazlık bir tarif gibi görünse de aslında soğuk günlerde içinizi ısıtacak bir tarif ile karşınızdayım. Ben limon ve meyvelerin birleşimine bayılan biri olarak bu limonlu ve yaban mersinli keki çok ama çok sevdim. Mayhoş tatları sevenler için muazzam bi tarif. Dışı kıtır kıtır ve içi yumuşacık oldu. İçinin bi tık daha pişmiş olmasını isterseniz biraz daha fırında bırakabilirsiniz tabii ki. Malzemeler: 3 oda sıcaklığında yumurta 3/4 su bardağı toz şeker 1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt 1/2 su bardağı zeytinyağı 1 adet limonun suyu 2 adet rendelenmiş limon kabuğu 3 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı yaban mersini -donmuş veya taze- Üzeri için: Üzeri için 2 önerim var size. Birincisi klasik limon ve pudra şekeri ile yapılan glazür. İkincisi…