• Tarifler

    Red Velvet Cookie

    Tarifi anlatmaya başlamadan önce belirtmeliyim ki bu cookie için gerçekten çok heyecanlıydım. İlk defa gıda boyası kullanarak bi tatlı yapıyorum ve bu tabii ki red velvet olmalıydı… Oldum olası çok severim red velvet konseptini. Yılbaşında olsun, sevgililer gününde olsun ya da herhangi bir gün. Hiç fark etmez! Adından dolayı mı öyle geliyor bilmiyorum ama hakikaten kadifemsi bi his veriyor yerken. Sevgililer günü için bi miktar gecikmiş olabilirim ama zaten dilediğiniz zaman kendinizi şımartmak için yapabilirsiniz. Şahsen ben öyle yaptım, çok da güzel oldu. Malzemeler:* 3/4 su bardağı tereyağı – erimiş, soğumuş* 1/2 su bardağı esmer şeker* 2 yumurta, oda sıcaklığında* 1 paket vanilin ya da 2 çay kaşığı vanilya özütü*…

  • Tarifler

    Antep Fıstıklı Krema Dolgulu Orman Meyveli Mini Tart

    Oldukça uzun bir başlık ve oldukça uzun bir tarif olacak ancak bu sizi hiç korkutmasın, çünkü aslında göründüğü kadar zor değil. Bu tarif için gerçekten çok heyecanlıydım. Çıkış noktam sevgililer günü oldu açıkçası. Bloga onunla ilgili tarifler düşünürken gelişti bu tarif. Ben şahsen creme patissiere (pastacı kreması) içeren bütün tatlıların delisiyim ve aynı zamanda da antep fıstığı aşığı olduğum için de bu ikisini birleştirmek istedim. Daha sonra bu ikiliye en çok yakışacak şeyin de ekşi ekşi orman meyveleri olduğunu düşünüp bu minik tartları ortaya çıkardım. Ben yaparken çok eğlendim çünkü yapımın her aşamasında minik minik atıştırıp kendinizi iyice sabırsızlandırıyorsunuz. Sadece bu antep fıstıklı kremayı bile oturup kaşık kaşık yiyebilirim şahsen……