-
Kase No. 16
Kase, uzun süre önyargıyla yaklaştığım fakat gittiğimde lezzetleriyle beni şaşırtan bir yer oldu. Hem doyurucu hem de klasikten uzak tatları bulunuyor. Dışarıdan oldukça küçük görünüyor fakat hem içerde hem de arka bahçelerinde ferah…
-
-
Cinnamon Roll (Tarçınlı Çörek)
Sonbahar ile birlikte bana bu mevsimi sevdiren çeşit çeşit baharatlı lezzetlerin vakti de geldi! Tarçınlı her şeyi çok seviyorum, mutfağı saran kokusu bile yeterli oluyor çoğu zaman. Yemekten çok keyif aldığım fakat hiç…
-
Kompartıman, Yeldeğirmeni
Aylardır yazmak istediğim bir mekandı Kompartıman, sürekli erteledim ama sonunda buradayım. Dışarıda çalışacağımız bir gün Kompartıman’ı tercih ettik ve iyi ki etmişiz dedik. Öğlen gittik ve şansımıza görece sakin bir zamanına denk geldik,…
-
Gusina
Uskumruköy’de Ormanada’nın hemen girişine açılan Gusina, odun ateşinde pişen, farklı lezzetlere sahip pizzaları ile ünlü. İtalyan-Amerikan bir tasarıma sahip mekânda kendi yaptıkları taze ekşi maya ekmeklerini, avokado tost gibi ekmek üstü lezzetlerini deneyimleyebilirsiniz. Üstelik…
