• Tarifler

    Very Berry Muffin

    Bu tarif, uzun süren denemeler sonucu ortaya çıktı demeyi çok isterdim ancak bir gün Onur ile Starbucks’ta Very Berry Muffin ve Çikolatalı Muffin yedikten sonra eve gelip tadı damağımızda kalınca elde ne var ne yok bakıp ortaya çıkarmaya çalıştığım bir tarif oldu. Eldekilerle olmadı tabii, ertesi gün ufak bi alışveriş ile eksikleri tamamlayıp yapabildim. Muffin kaplarımı Ankara’dan İstanbul’a taşınırken yer yok diyerek öncelikli olarak yanıma almamıştım, bu seferlik ‘kullan at’ kalıplar ile yaptım. Tadı damağımızda kaldığı için mi bilmiyorum ancak biz o kadar beğendik ki neredeyse hepsi o gün bittiği için çok düzgün fotoğraflarını çekemedim bile. Tarifi tekrarlayana dek idarelik fotoğraflarını ekliyorum yine de. Çok uzatmadan tarife geçiyorum, çünkü üzerinde…

  • Tarifler

    Antep Fıstıklı Krema Dolgulu Orman Meyveli Mini Tart

    Oldukça uzun bir başlık ve oldukça uzun bir tarif olacak ancak bu sizi hiç korkutmasın, çünkü aslında göründüğü kadar zor değil. Bu tarif için gerçekten çok heyecanlıydım. Çıkış noktam sevgililer günü oldu açıkçası. Bloga onunla ilgili tarifler düşünürken gelişti bu tarif. Ben şahsen creme patissiere (pastacı kreması) içeren bütün tatlıların delisiyim ve aynı zamanda da antep fıstığı aşığı olduğum için de bu ikisini birleştirmek istedim. Daha sonra bu ikiliye en çok yakışacak şeyin de ekşi ekşi orman meyveleri olduğunu düşünüp bu minik tartları ortaya çıkardım. Ben yaparken çok eğlendim çünkü yapımın her aşamasında minik minik atıştırıp kendinizi iyice sabırsızlandırıyorsunuz. Sadece bu antep fıstıklı kremayı bile oturup kaşık kaşık yiyebilirim şahsen……